Содержание
- 1 Порядок приема сотрудников в детский сад
- 2 Оформление приема на работу
- 3 Работа Кухонным Работником В Детском Саду Какие Документы Нужны
- 4 Условия и график работы в частном детском саду
- 5 Род занятий специалиста
- 6 Как открыть частный детский сад без лицензии: часто задаваемые вопросы
- 7 Набор договоров
- 8 Должностная инструкция кухонного рабочего в ДОУ
1.1. Настоящая должностная инструкция кухонного рабочего ДОУ (детского сада) разработана на основании Постановления Минтруда РФ от 05.03.2004 г. №30 «Об утверждении Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, раздел «Торговля и общественное питание»; приказа Минздравсоцразвития РФ от 29.05.2008 г. №248н «Об утверждении профессиональных квалификационных групп общеотраслевых профессий рабочих»; Трудового кодекса РФ; с учетом ФЗ №273 от 29.12.2012 г. «Об образовании в Российской Федерации» в редакции от 6 марта 2023 года и других нормативных актов, регулирующих трудовые отношения в Российской Федерации.
В соответствии с законами и нормативными документами, лицо, которое предоставляет место работы, обязано официально трудоустроить своего работника по нормам, предусмотренным статьями Трудового Кодекса Российской государства. Для этого работнику необходимо при трудоустройстве подать в соответствующий отдел кадров следующий перечень документов:
Какие документы нужны для трудоустройства
Режим работы детских садов, установленный в законном порядке, должен соблюдаться. К сожалению, не все работники данной сферы качественно выполняют свои обязанности. Встречаются следующие нарушения, которые могут отрицательно отразиться на детях и их родителях:
- на основе заключенного трудового договора между учреждением и сотрудником осуществляется прием;
- трудовой договор заключается между сторонами, составляется в двух экземплярах: один хранится у работника, один – в детском саду;
- при поступлении на должность сотрудник знакомится с коллективным договором, уставом, внутренними правилами, инструкциями по охране труда, жизни и здоровья детей;
- все документы, требуемые при поступлении на должность, описаны в ст.65 ТК РФ;
- работника могут попросить представить самостоятельно краткую письменную характеристику предыдущей деятельности с описанием навыков и умений;
- работнику разъясняются его права и обязанности по конкретной должности, график труда, оплата и прочие вопросы;
- при приеме на работу в детский сад, как правило, устанавливается испытательный срок.
Порядок приема сотрудников в детский сад
Ответ: да, такая справка является обязательной. Об этом указано в ст. 351.1 ТК РФ в отношении трудовой деятельности в сфере образования, воспитания, развития детей, организации их отдыха, медицинского оздоровления и обеспечения.
Часто задаваемые вопросы
Ответ: так как для таких должностей как воспитатель требуется знание методики работы с детьми, то попасть на данную должность без профильного образования нельзя. Однако на такие должности как: помощник воспитателя, уборщица, дворник, устроиться реально.
Это позволит повысить производительность труда, более экономно расходовать сырье, сократить отходы при механической обработке продуктов и улучшить качество выпускаемых изделий. Площадь производственных помещений и оснащение их оборудованием зависят от количества изготовляемых блюд. Размещают оборудование в соответствии с последовательностью технологического процесса это исключает встречные потоки сырья и готовой продукции , а также с учетом требований охраны труда и безопасности.
Кухонный работник исполняет обязанности мойщицы посуды в период ее временного отсутствия отпуск, болезнь и т. Исполнение обязанностей осуществляется в соответствии с законодательством о труде на основании приказа директора предприятия. Должностные обязанности Кухонным работником осуществляется: Мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря ножи, половники, терки, чайники, кастрюли с моющими средствами.
Должностная инструкция кухонного работника
Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно! Акция Должностная инструкция кухонного работника Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на основании трудового договора с кухонным рабочим, и в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации.
Обычно документы, принятые от работника, подшиваются в скоросшиватель или складываются в папку на завязках. Последовательность расположения бумаг должна точно соответствовать принятой на предприятии инструкции.
Оформление приема на работу
Для повышения эффективности испытательного срока сотруднику рекомендуется совместно с заместителем заведующего по учебно-воспитательной работе определить краткосрочные цели и оценить их достижение в конце испытательного срока. Такой метод формирует объективную основу для решения, которое принимает в конце испытательного периода руководитель: принять или не принять кандидата на постоянную работу.
Правила приема на работу в детский сад
Все основные документы, предоставляемые новым сотрудником работодателю, вкладываются в личное дело, которое хранится в детском саду. Каждый документ сопровождается подробным описанием с особенностями. Примерная таблица поможет лучше разобраться в кадровом деле:
Обучение детей правилам пожарной безопасности в наше время очень важно. Воспитывать навыки осторожного обращения с огнём должны все: и родители, и педагоги. Учитывая, что большую часть времени дети проводят вне дома, главная роль обучения дошкольников основам безопасной жизнедеятельности принадлежит воспитателю и всему обслуживающему персоналу.
Работа Кухонным Работником В Детском Саду Какие Документы Нужны
Компания «RestSmart» предлагает читателям список оборудования для оснащения современного пищеблока. Воспользовавшись нижеприведенным планом, Вы обеспечите бесперебойное приготовление блюд, сможете создать полноценное меню и организуете идеальные условия для оперативной и удобной работы персонала. Итак, перед Вами список видов оборудования, который необходим на кухне дошкольного учреждения:
Пищеблок в детском саду
Условия работы плачевные. Конфорки давно пора менять ( денег нет), картофелечистка давным-давно сломалась ( а у нас по меню бывают блюда с картофелем, два раза в день «Запеканка картофельная» на обед, «Азу» на ужин). Тестомеса нет. На выпечку два раза в неделю заводим вручную.
Высокая зарплата. Согласно данным с портала Яндекс.Работа, в Москве она составляет около 50-100 тыс. р., в регионах — примерно 45-60 тыс. р. Посмотрите размер зарплат в вакансиях частных детских садов вашего города, чтобы сориентироваться.
Условия и график работы в частном детском саду
Список обязанностей воспитателей в частном ДОО часто шире, чем в государственном. Помимо ведения документации, организации мероприятий, проведения занятий и пр. (об этом мы рассказывали в статье о профессии воспитателя) в него могут включать:
Какая квалификация нужна для работы в частном детсаду?
Стандартный график работы — с 8 утра до 7 вечера в будние дни. Но некоторые частные детские сады открыты круглосуточно — в глазах родителей (особенно тех, кто работает в ночную смену или задерживается на работе до 9-10 вечера) это огромное преимущество. График работы воспитателя в таком детсаду устанавливает руководство: возможно, вас попросят задерживаться допоздна, работать в праздники и выходные дни. Обязательно уточните этот момент при устройстве на работу.
Кухонный работник – это человек, работающий на кухне, но не в качестве повара, а в качестве его помощника. При этом такой работник должен обладать такими же навыками и познаниями, что и сам повар. Рабочим местом этого специалиста являются производственные цеха пищеблока (заготовочные либо доготовочные), подсобки, моечные, холодные цеха. Должностные обязанности кухонного рабочего на пищеблоке могут быть разнообразными.
Род занятий специалиста
- быть чистоплотным;
- четко выполнять свою работу;
- организовывать свой рабочий стол;
- отличаться физической выносливостью;
- находить общий язык с коллективом;
- уметь сосредотачиваться;
- проявлять творческие качества.
Какой должен быть сотрудник
Одни повара не могут успеть за всем и приготовить пищу для всех посетителей. Именно по этой причине на кухне так важны помощники. Но любой кухонный работник имеет законное право на возможный карьерный рост до должности повара, а в некоторых случаях до шеф-повара. Обычно такой деятельностью занимаются работники без образования либо студенты во время получения образования в учебном заведении — в будущем это станет хорошим основанием для устройства в ресторан на высокооплачиваемую должность. В это время специалист этой профессии уже будет точно знать, что от него требуется, и будет выполнять всю работу качественно.
В 2013 году вышло Постановление Главного санитарного врача РФ, где описаны все требования к дошкольным учреждениям. Практика показывает, что проверяющие органы (СЭС, Пожнадзор, Роспотребнадзор) также настроены довольно лояльно по отношению к «детскому» бизнесу — если, конечно, в саду не будут происходить ЧП и поступать многочисленные жалобы от родителей.
Как открыть частный детский сад без лицензии: часто задаваемые вопросы
Таким образом, наш детский садик не образовательное учреждение, а школа развития для деток. Концепция нашей школы развития, для которой сделаны расчеты по окупаемости бизнеса – это мини детский сад, с продолжительностью нахождения детей около 4 часов, в стоимость оказания услуг питание ребенка не входит. Режим работы с 9-30 до 13-30. При желании родители с детками дают им для питания фрукты, кашки, но все это должно быть упаковано и хорошего качества.
Что нужно, чтобы открыть частный детский сад: самые важные документы
Подсчет доходов – очень приятный процесс, но желательно подойти к нему трезво. Нужно реально оценивать платежеспособность населения вашего района (города). В Москве плата за 1 ребенка может доходить до 20 тысяч рублей и превышать эту сумму, но в маленьком городке (поселке) с небольшими зарплатами 5 тысяч рублей могут показаться чрезмерными.
Если предусмотрен пищеблок, придется заключать контракты на поставку сырья и полуфабрикатов, установку и обслуживание соответствующего оборудования, либо же договоры с поставщиками готовой пищи. Если в садики детей будут кормить, нужен договор с лабораторий СЭС на периодический забор проб для бактериологического исследования воды, сырья, готовых блюд.
Набор договоров
- касающиеся сотрудников (личные дела, трудовые книжки, приказы на прием и увольнение, дипломы и проч.);
- касающиеся воспитанников (договора с родителями, личные данные воспитанника и родителей, копии медицинской документации и др.);
- общие документы (штатное расписание, графики работы, расписание отпусков, должностные инструкции персонала, приказы, касающиеся внутреннего распорядка).
Кадровая документация
- правоустанавливающие документы на помещение ЧДОУ;
- свидетельство о государственной регистрации предприятия;
- правоустанавливающие документы на помещение;
- сведения о сотрудниках (персональные данные работников, информация об образовании, санитарные и трудовые книжки работников).
1.1. Настоящая должностная инструкция кухонного рабочего ДОУ (детского сада) разработана на основании Постановления Минтруда РФ от 05.03.2004 г. №30 «Об утверждении Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, раздел «Торговля и общественное питание»; приказа Минздравсоцразвития РФ от 29.05.2008 г. №248н «Об утверждении профессиональных квалификационных групп общеотраслевых профессий рабочих»; Трудового кодекса РФ; с учетом ФЗ №273 от 29.12.2012 г. «Об образовании в Российской Федерации» в редакции от 31 июля 2023 года и других нормативных актов, регулирующих трудовые отношения в Российской Федерации.
Должностная инструкция кухонного рабочего в ДОУ
- СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования«;
- Уставом и Правилами внутреннего трудового распорядка общеобразовательного учреждения;
- приказами, инструкциями и распоряжениями по организации питания в общеобразовательных учреждениях;
- правилами и нормами охраны труда и пожарной безопасности;
- Трудовым договором;
- порядком проведения эвакуации при возникновении чрезвычайной ситуации.
Пакет должностных инструкций в ДОУ
1.3. На должность кухонного рабочего принимаются лица, которые достигли возраста 18 лет, ознакомились с настоящей должностной инструкцией кухонного рабочего детского сада и имеют среднее или другое образование, прошли инструктаж по охране труда.